Nous contacter en cas de situation de handicap
Nous avons commencé notre aventure gourmande en lançant la première box de pâtisserie Le Chef en Box il y a 8 ans, en famille. Autour d’Anaïs, la pâtissière, Julien le grand frère gère la partie business et partenariat tandis que Julia la cousine s’occupe de l’image de marque. Par la suite, nous avons été rejoints par Laurent, notre super graphiste, Anthony, notre second chef pâtissier, Alph, notre chef pâtissier et cuisinier, et Geoffrey, notre chef boulanger et pâtissier.
Pendant 3 ans, nous avons également ouvert un atelier de pâtisserie dans Paris, où nous donnions des cours de pâtisserie afin que des pâtissiers amateurs développent leurs connaissances de la pâtisserie.
Depuis plus de trois ans, fort de cette expérience en atelier, mais désirant transmettre notre savoir-faire au plus grand nombre et aider des passionnés à se professionnaliser, nous avons conçu une première formation : La Pâtisserie en ligne. Rapidement rejointe par La Cuisine en ligne, la Boulangerie en ligne et la Création d’entreprise.
Durée des formations : Accès à vie, programme réalisable en 3 mois.
Délais d'accès : Accessible immédiatement après inscription, sous réserve du droit de rétractation prévu dans les CGV.
Modalité d'accès : Inscription via notre site ou sur le cpf (oui chef).
Pré-requis : Aucun.
Modalités d'évaluation : Questionnaires d'auto évaluation + Corrections des créations individuelles + rdv suivi téléphonique.
RNCP 38765 CAP Pâtissier / RNCP 38430CAP cuisine
Certificateur : MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE
Date d'échéance : 31-08-2029
RNCP37537 CAP boulanger
Certificateur : MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE
Date d'échéance : 31-08-2026
Bloc de compétence visés: A voir sur la page CAP pâtisserie
Taux de réussite examen 2024 : 94% sur 592 élèves présentés.
Taux de satisfaction CPF : 4,82/5 ⭐️ sur 170 avis.
Objectifs de la formation, débouchés et passerelle : A voir en fonction des différentes formations.
Taux d'insertion : A voir en fonction des différentes formations.
Accessibilité aux personnes en situation d'handicap : Merci de nous contacter afin que l'on puisse s'adapter à vous.
Contact : anais@lapatisserieenligne.com
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